Rhizinuskerne wie ernten?

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Geronymo

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19.11.2011, 13:08

Rhizinuskerne wie ernten?

Ich bin offensichtlich zu dumm. Habe die roten, stacheligen Samenkapseln
abgeschnitten. Manche von ihnen werden bei der Lagerung braun und sind
mit Schimmel überzogen. Andere öffne ich mühsam und entnehme den in
einer grünlichen Haut umschlossenen Kern. Am Kern oben sitzt auch ein
kleiner dicker weißlicher Auswuchs, den mache ich ab und habe
letztendlich den schwarzen, oder braun gefleckten Kern. Die lasse ich
jetzt mal trocken. Manche Kerne sind weich und platzen beim Drucik auf.

(Entsorgen!)

Mache ich irgendwas verkehrt? Können die Kerne dann so bis zum Frühjahr gelagert werden und bleiben fruchtbar?

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