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  • Hallo zusammen, habt Ihr Erfahrungen mit der Stangenbohne Cherokee Trail of Tears? Wie ist der Ertrag? Schmeckt sie gut als Körnerbohne? Wie hoch wird sie bei Euch? Ist sie "hart im Nehmen"? (Manche Sorten haben es im Freiland ja etwas schwer...) Ich überlege, die im nächsten Jahr anzubauen, würde aber gern erstmal Eure Meinungen hören. Danke Euch!!

  • Tomatensaison 2021

    Stefonator - - Obst & Gemüse

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    Zitat von blume: „Und hier wachsen sie “ WOW!! Das ist mal eine Plantage! Und ich will mir über den Winter ein 80 x 350 cm "kleines" Tomatendach bauen...

  • Zitat von tigrib: „Und wie willst du dann ernten? “ Zitat von Hexchen71: „Für Trockenbohnen kann @Stefonator sie ja hängen lassen. Irgendwann im Herbst die Schur kappen, alles fällt runter und man kann bequem vom Boden aus ernten. “ Genau das ist mein Plan! Zitat von Hexchen71: „ich dachte, man soll Bohnen nicht düngen. “ Naja, zum einen geht genau dieser eine große Ast quer über den Garten. Im "normalen" Beet würde ich das auch lieber machen, aber der Ast geht nunmal genau über den Kompost. Er …

  • Zitat von krautundrüben: „Ich freu mich schon auf die Fotos im nächsten Jahr. “ Also, hier mal die Domaci Cucak vor etwa einer Woche. Die (kaum noch sichtbare) Querstange oben ist 2,60m hoch. Und die würde noch deutlich höher wachsen. Nun klappen die Triebe nach unten und wachsen dann wieder hoch. Und die hängt unglaublich voll. Hab ich noch nicht gesehen sowas. Ich bin sehr gespannt, wie sie dann schmeckt. Im nächsten Jahr plane ich, etwas auszuprobieren: Etwa 8 Meter hoch über meinem Garten ha…

  • Bin wieder da...

    Stefonator - - Vorstellungsrunde

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    Zitat von steed: „Das "Löle" von @Stefonator kenne ich als Wort zwar nicht, aber da ich den Schreiber noch etwas kenne, wird es schon freundlich gemeint sein. “ Ist im Raum Hannover gern mal die Kurzform für Hallöle, was wiederum andernorts ein Hallöchen sein könnte. Also einfach nur Hallo.

  • Bin wieder da...

    Stefonator - - Vorstellungsrunde

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    Löle.

  • Zitat von ajotwe: „Hast Du denn den Nachfolge-Bienenbaum noch, @stefonator! “ Leider nein. Der hat einen kalten Winter nicht überstanden.

  • Ich wollte Euch gern nochmal ein Update zu meinem Bienenbaum geben: Im April 2016 habe ich den Sämlich aus dem TG von @Hekerui bekommen. Da war er ca. 5cm groß. Danach ist er innerhalb von 13 Monaten auf über 1,60m gewachsen. Auf dem Balkon, im Kübel, mit feiner Blumenerde und regelmäßigem Gießen. Im Sommer 2017 ging es dann raus auf die Baumwiese hier in Hannover. Plötzlich im Freiland, unter Gras von der Wiesen und zwischen Eichen, war das Leben dann plötzlich härter. Keine Spur mehr von Blüte…

  • Hallo zusammen!

    Stefonator - - Vorstellungsrunde

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    Zitat von Maria65: „@Stefonator hat Bohnen und Tomaten auf dem Balkon angebaut, bevor er sich Richtung Schrebergarten weiter entwickelt hat. “ Das stimmt. Tomaten gehen super auf dem Balkon. Beerenobst hatte ich auch. Auch super. Stangenbohnen waren nicht so mega erfolgreich, weil zu windig auf dem Balkon. Da gehen Buschbohnen vielleicht besser. Aktuell ist das meiste im Garten. Auf dem Balkon haben wir noch Schnittlauch und Rukkola. Wenn du volle Sonne hast, dann gehen natürlich auch Kräuter su…

  • Zitat von ralui: „Welche Sorten könnt ihr denn so empfehlen? “ Super spannendes Thema. Busch- bzw. Spindelbaum ist schon richtig. Neben der Sorte ist noch ganz wichtig die Unterlage, auf der deine Wunschsorte veredelt worden ist. Soll der Baum klein bleiben, empfiehlt sich auch eine schwach wachsende Unterlage. Damit ich hier keine kommerziellen Links poste, schick mir gern mal eine PN. Dann kann ich dir links schicken von den Bäumen (Pflaume Galactica, Apfel Berlepsch und Süßkirsche Burlat), di…

  • Bohnen 2021

    Stefonator - - Obst & Gemüse

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    Ich baue Bohnen fast ausschließlich als Trockenbohnen an. Mir macht es großen Spaß, die auszupulen, zu lagern und im Winter dann etwas leckeres daraus zu kochen. In diesem Jahr plane ich als Stangenbohnen die Sorten "Good Mother Stallard" und "Domaci Cucak" und als Buschbohnen die Sorten "Schwarze Dalmatiner", "Tiger Eye" und "Canadian Wonder". Alle sollen recht ertragreich und super zum Trocknen geeignet sein. Ich bin gespannt. Achja: Habt Ihr Erfahrungen, ob Mäuse die Bohnen anknabbern? Bei de…

  • Tomatensaison 2021

    Stefonator - - Obst & Gemüse

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    Zitat von krautundrüben: „deshalb eröffne ich jetzt mal s. Tomaten-Thema für 2021 “ Super. Ich habe in diesem Jahr gelernt, dass der Tomatenanbau im norddeutschen Freiland etwas anderes ist als auf dem überdachten Balkon. Die Ochsenherztomaten, obwohl es wohl eine robuste Sorte war, haben überhaupt nicht funktioniert. Ich habe nicht eine Fleischtomate geerntet. Der Rote Heinz war in Ordnung, aber auch nicht überragend in diesem Jahr. Für 2021 mache ich als normale 08/15 Tomate die Matina. Die so…

  • Bohnen 2020

    Stefonator - - Obst & Gemüse

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    Zitat von jael bolívar: „Kann man sonst irgendwo nachlesen, welche Bohnen sich als Trockenbohnen eignen? “ Ich hab da viel gegoogelt und bin dadurch dann zu meinen "Erkenntnissen" gelangt: In diesem Jahr habe ich "Borlotto Lingua di Fuoco 2" als (Stangen)Trockenbohne gelegt. Von 12 Stangen mit je 8 gelegten Kernen habe ich aktuell ca. 2,1kg Bohnenkerne (vor dem Trocknen) geerntet. Durch das Trocknen verlieren sie noch ca. 1/3 des Gewichts. Es werden also aktuell ca. 1,4kg getrocknete Bohnen sein…

  • Wollte Euch noch das Fazit meiner Recherche mitteilen: Den Hauptanbau meiner Trockenbohnen werde ich im nächsten Jahr mit der Sorte "Good Mother Stallard" machen. Die hat auch in diversen Blogs und bei den Google Suchtreffern einen tollen Ruf. Soll sehr ertragreich und super lecker sein. Ich habe mir zu meinen 12 Bohnenstangen nochmal 12 dazu besorgt. Wieder aus geripptem Baustahl. Dieses Mal mit 3,15m etwas länger (die anderen sind 2,60m). Ich würde sagen, die nächste Bohnensaison kann kommen! …

  • Zitat von krautundrüben: „Aber ich kram mal meine Kiste hervor, werde von denen, die sehr zahlreich sind, über Nacht einweichen und probieren. “ Neee, mach dir nicht so viel Aufwand deswegen! Die Liste ist super und ich hab was zum Recherchieren. Ist wunderbar! Danke dir!

  • Oh... WOW... Da hab ich einiges zum Lesen. Klasse! Hast du einen Favoriten in Sachen Geschmack und Ertrag?

  • Zitat von krautundrüben: „suchst Du Stangen-, Busch- oder Reiserbohnen? “ Stangenbohnen. Bim im Netz in der Zwischenzeit noch über die Sorte "Domaci Cucak" gestolpert. Die soll ja extrem ertragreich und eine super Trockenbohne sein. Hat die mal jemand probiert?

  • Hallo Ihr lieben, habt Ihr Erfahrung damit, Stangenbohnen gezielt als Trockenbohnen für den eigenen Vorrat anzubauen? Meistens erntet man die ja noch jung & grün, um sie als Gemüse zu essen. Und vielleicht nimmt man noch ein paar Körnchen als Saatgut fürs nächste Jahr. Aber ich will die gezielt alle ausreifen lassen, an der Pflanze trocknen lassen und dann für den Winter einlagern. Hat das mal jemand gemacht? Und wie sind Eure Erfahrungen damit? Und vor allem: habt Ihr eine bestimmte Sorte, die …

  • Ich mache das so: Die Samen selbst packe ich in Pergamintütchen. Die sind im Gegensatz zu Plastiktütchen atmungsaktiv (wegen Schimmelgefahr) und können beschriften werden. Außerdem wiegen sie nicht viel. Die ganzen Tütchen kommen dann in eine große (4 Liter oder so), luftdicht verschließbare Haushaltsbox. Ich nehme da die von Lock & Lock, die es beim Rossmann gibt. In die Box mit rein kommt dann noch ein offenes Marmeladenglas, voll mit orangenen Silica Gel Kugeln. Das finde ich sinnvoll, um die…

  • Griechischer Bergtee

    Stefonator - - Kräuter & Gewürzpflanzen

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    Ich habe den griechischen mal versucht, auf dem Balkon (halbschattig) anzubauen. Das hat nicht geklappt. Der griechische mag es wohl richtig trocken, karg und vor allem vollsonnig. Im Sommer haben Freunde mir dann ein Tütchen getrockneten Bergtee mitgebracht. Auch den griechischen. Den finde ich recht lecker. Ein wenig herb, aber das mag ich. Jedenfalls für mich kein typischer Kräutertee. Auf dem Balkon und nun im Garten habe ich den Goldenen Bergtee. Der ist geschmacklich ebenfalls super, ist a…