Habe mir letztes Jahr 3 Redloves in meinen Garten geholt, da ich selber Exoten sammel und noch nie etwas von dieses Rotfleischigen Äpfeln gehört habe geschweige denn einen mal wo probiert habe.
Durch zufall konnte ich dann mal einen probieren (Sorte Era) und habe mich mal Sortentechnisch schlau gemacht und mir die Sorten Odysso, Calypso und Sirena besorgt.
Der Blattaustrieb ist rot, ebenso haben die Blätter einen rötlichen Stich.
Die Blüten sind wirklich einzigartig und duften ebenso schön wie sie aussehen.
Zur Überraschung hin treiben die Früchte nicht wie Äpfel grün aus und werden Rot, sondern treiben wirklich Kirschrot aus der blüte heraus.
Geschmacklich hat mich Sirena und Calypso schon überrascht, sehr saftig, sehr starkes Apfelaroma und dazu Säure und Zucker nahe zu ausgeglichen, bis zu 60% jeweils rotes Fruchtflsiche und schmecken deffinitiv besser wie Pink Lady und Gravensteiner!
Der Odysso hingegen nur saftig, überzeugt jedoch mit seiner sehr starken süße ( gemessene 17,9 Brix), nahezu gar keiner Säure und einem herrlichen Apfelaroma und nahezu 95% rotem Fruchtfleischist dieser Apfel klar der Sieger.
Zum Vergleich Boskop haben ca. 8 Brix, Gravensteiner je nach Sorte 10-13 und Pink Lady c.a. 14-15 Brix.
Die Sorte Odysso lässt sich nach Angabe hin bis in den Mai im Keller lagern, dies werde ich noch mit 3 Äpfeln diesen Winter testen.
Der Fruchtsaft der Äpfel erinnert an Kirschsaft, er ist schön rötlich und sehr süß, nächstes Jahr werde ich mal probieren 1Liter Apfelwein der jeweiligen Sorten herzustellen um mal zu schauen wie dieser am Ende schmeckt.
Werde auf jedenfall die Redlove-Züchtungsreihe von Lubera weiter beobachten und mir ggf noch den ein oder anderen Baum dazupflanzen.
Durch zufall konnte ich dann mal einen probieren (Sorte Era) und habe mich mal Sortentechnisch schlau gemacht und mir die Sorten Odysso, Calypso und Sirena besorgt.
Der Blattaustrieb ist rot, ebenso haben die Blätter einen rötlichen Stich.
Die Blüten sind wirklich einzigartig und duften ebenso schön wie sie aussehen.
Zur Überraschung hin treiben die Früchte nicht wie Äpfel grün aus und werden Rot, sondern treiben wirklich Kirschrot aus der blüte heraus.
Geschmacklich hat mich Sirena und Calypso schon überrascht, sehr saftig, sehr starkes Apfelaroma und dazu Säure und Zucker nahe zu ausgeglichen, bis zu 60% jeweils rotes Fruchtflsiche und schmecken deffinitiv besser wie Pink Lady und Gravensteiner!
Der Odysso hingegen nur saftig, überzeugt jedoch mit seiner sehr starken süße ( gemessene 17,9 Brix), nahezu gar keiner Säure und einem herrlichen Apfelaroma und nahezu 95% rotem Fruchtfleischist dieser Apfel klar der Sieger.
Zum Vergleich Boskop haben ca. 8 Brix, Gravensteiner je nach Sorte 10-13 und Pink Lady c.a. 14-15 Brix.
Die Sorte Odysso lässt sich nach Angabe hin bis in den Mai im Keller lagern, dies werde ich noch mit 3 Äpfeln diesen Winter testen.
Der Fruchtsaft der Äpfel erinnert an Kirschsaft, er ist schön rötlich und sehr süß, nächstes Jahr werde ich mal probieren 1Liter Apfelwein der jeweiligen Sorten herzustellen um mal zu schauen wie dieser am Ende schmeckt.
Werde auf jedenfall die Redlove-Züchtungsreihe von Lubera weiter beobachten und mir ggf noch den ein oder anderen Baum dazupflanzen.