Wir schneiden sie inzwischen ab, weil die eine enorm gute Keimrate haben und ein wenig invasiv werden.

ich mache meine - so gut es geht - auch ab, sonst säen die sich überall aus und schön sehen die trockenen Stängel auch nicht gerade aus.
Den Pflanzen macht das glaube ich weniger aus - ich finde in meinem Urwald nicht alle Samenstände (stehen in Pfingsrosen, Hortensien, unterm Rhododendron) - die blühen aber trotzdem jedes Frühjahr wieder.

Ich hätte gern einen größeren Ast eines Kirschbaums jetzt abgeschnitten. Er hat einen Durchmesser von ca. 10 cm. Geht das jetzt oder wird der Baum zu stark bluten?

Nach der Ernte schneiden und bei der Größe der Verletzung würde ich Wundbalsam draufschmieren.

Ok, dann warte ich noch ein bißchen, danke Zitze!

Kann man Akeleien nach dem Blühen komplett abschneiden? Mit den Blättern? Oder nur die Samenstände?

Ich schneide normalerweise nur die Samenstände ab. Wenn das Kraut aber aussieht, als ob es Mehltau hat, dann nehm ich das auch weg.

Werden die Sonnenbräute (Helenium) alle gern von Schnecken abgefressen?

Meins nicht - aber da gibt es auch genug leckere Sachen (Dahlien z.B.)

Dahlien kann ich ihnen aktuell nicht als Alternative bieten Dann würde mich aber interessieren, welche Sorte Du hast, @zitze und was die anderen vielleicht noch dazu schreiben?

Mit einer Sorte kann ich leider nicht dienen - war aus 'nem NORMA mitgenommen, da kann man froh sein, dass überhaupt das rauskommt, was als Schildchen 'dran steht.

Stimmt! Wobei es manchmal auch schöne Überraschungen gibt.

war ja nur ein Beispiel - Rittersporn mögen sie auch - obwohl die Biester nicht jedes Jahr alles gleich gerne bzw. ungerne fressen.
Wenn ich dachte, Mensch, Astern mögen die Schnecken nicht, dann haben sie im nächsten Jahr eben Astern gefressen.

Aster und Studentenblume setze ich schon lange nicht mehr, die wurden IMMER von den Schnecken gefressen.

Schneide ich beim Prachtstorchschnabel nur die Blütenstiele oder die gesamte Pflanze runter, um eine zweite Blüte anzuregen?

Die Blütenstiele ganz unten am Ansatz. Wenn die Blätter schiete aussehen, dann auch diese abschneiden.