krautundrüben schrieb:
Kann man noch Gurken säen???
Kürbisse 2018 (incl. Zucchini, Gurken u. Melonen)
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Schön, ich hab sie sofort i. d. Erde gelegt, mal sehen, wann sie keimen.Ein Garten ist ein großartiger Lehrer. Er lehrt uns Geduld und umsichtige Wachsamkeit;
er lehrt uns Fleiß und Sparsamkeit; und vor allem lehrt er vollkommenes Vertrauen.
Gertrude Jekyll -
ich hab auch erst gestern gesät.
Vorher War es zu trocken und bei uns kommen die eisheiligen mit verlass.
Wenn der Boden jetzt warm ist kommen die ganz schnellwer im Glashaus sitzt............
hat immer frisches Gemüse -
Ich habe heute die Zucchini frei gelassen, ursprünglich hatte ich 4 Sorten, aber beim Versenken habe ich routiniert die Arenborner Walze unrettbar geköpft. Jetzt habe ich zwei Keulenzucchini und eine klassische.
Die Trombetta d'Albenga war letztes Jahr die einzige, die nicht abgesoffen ist und Früchte gebildet hatte. Und die waren ziemlich gut - nicht so wässrig, kaum Kerne und schöne feste Textur. Die musste dieses Jahr auch wieder sein.
Dann habe ich noch die Early Summer Crookneck und Albarello di Sarzana. -
Ich habe meine auch gestern ausgewildert. Zwei Gurken (und ich weiß die Sorte nicht mehr - wieder mal das Schild verbaselt ), zwei klassische Zucchini und 5 oder 6 Kürbispflanzen. Welcher Teufel hat mich denn da geritten?
Na mal sehen, was den Hagel, den heftigen Regen und die Schneckeninvasion danach überlebt hat.Dialogbereitschaft ist zwar prinzipiell zu befürworten und eine gute Sache. Allerdings nur, wenn sie auf beiden Seiten vorhanden ist. Alles andere benennt man lieber als das, was es ist, nämlich eine zweckbefreite und absehbar ergebnislose Kombination zweier Monologe, und spart sich Mühe, Ärger und Zeit, mit Menschen zu diskutieren, die das Recht auf eine eigene Meinung mit dem Recht auf eigene Fakten verwechseln.
Heidi Kastner – Gerichtspsychologin -
Geranium schrieb:
Bautzener Kastengurke
Ich kann ja die Marketmore 76 nur empfehlen ... eine wirklich ganz tolle Sorte. Super Geschmack, ertragreich (aber keine Hochleistungssorte) und extrem resistent gegen Mehltau. Die standen bei uns mitten in einem Mehltaubeet und haben ihn erst Wochen später bekommen und danach auch noch lange überlebt (unbehandelt).
grünchen schrieb:
Die Trombetta d'Albenga
Die unreifen Früchte wie Zucchini, wobei sie bei weitem nicht so wässrig sind und die reifen vorzugsweise für Süßspeisen. Die Lagerfähigkeit ist meiner Meinung nach auf 6 Monate begrenzt ... wobei unser Erntezeitpunkt auch wirklich ungünstig war ... sie hätten nicht nass werden dürfen.
Dieses Jahr haben wir:
- Kürbis Golden Nugget
- Feigenblattkürbis (zumindest hab ich ihn als solchen im TG bekomme ... aufgrund der Samenform bin ich mir aber unsicher ob es einer ist ... sieht eher nach Kalebasse aus. Naja, ich lass mich überraschen ... Hautsache er ist essbar ... könnte mir nicht Schlimmeres vorstellen als 10qm Beetfläche für Zierkürbisse verschwendet zu haben )
- Butternut
- Russische Ananasmelone
- Zucchini Black Beauty
- Zucchini Milano
- Luffa
- Kiwano
- Gurke Kleopatra
- Braune Netzgurke aus dem Himalaja
Bilder mach ich, sobald mehr zu sehen ist.
PS: Sobald der erste Mehltau kommt: Natron-Lösung sprühen ... hilft wirklich sehr gutMein Tauschgartenangebot: tauschgarten.de/user.php?id=5310
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Ja, die Trombettas sind wirklich toll. Wobei ich sie nicht habe ausreifen lassen. Die kommen bei mir wie Gurke in den Salat.
Wie sind sie denn ausgereift, @Permakultura ? Wofür verwendest du sie dann?
Hier mal meine Zucchini-Ecke, ein Golden Nugget ist da auch drauf. Den habe ich eigentlich jedes Jahr - ne gute Handvoll und sehr leckeres, festes, leicht süßliches, nussiges Fleisch.
Das Gitter ist, wie bei allen meinen Beeten, nur die Katzenabwehr gegen Stinkehaufen. einfach ignorieren. Die Pflanzen sehen noch etwas platt aus, aber das ist frisch nach dem Auspflanzen ja normal. Die fangen sich wieder. -
Das ist ja das Tolle am Trombetta ... man kann in sämtlichen Stadien ernten, was auch Sinn macht, da er so viele Früchte ansetzt ... die können niemals alle ausreifen.
Also ausgereift eher mild ... nicht so wirklich kräftig würzig. Wir haben ihn oft herzhaft zubereitet und da schmecken mir Sorten wie Sweet Dumpling oder Hokkaido wesentlich besser. Ich denke er zeigt seine Stärke eher bei Süßspeisen, eben weil er so mild ist. Wir haben ihn auch zu Aufstrich verarbeitet, für den man eigentlich Zucchinis nimmt ... im ganz jungen Zustand verarbeitet, ist er dann mit Zucchini-Aufstrich vergleichbar ... zumal auch die Zubereitung schneller geht, da er ja weniger Wasser enthält und daher auch nicht so lang kochen muss.
Gut zu wissen mit dem "Golden Nugget" ... da freu ich mich schon drauf
Die Katzen sind da bei uns echt human ... die fangen fleißig Wühlmäuse ... dafür ist bei uns der Enten wegen alles eingezäunt ... sieht aus wie im HochsicherheitstraktMein Tauschgartenangebot: tauschgarten.de/user.php?id=5310
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Permakultura schrieb:
Also ausgereift eher mild ... nicht so wirklich kräftig würzig. Wir haben ihn oft herzhaft zubereitet und da schmecken mir Sorten wie Sweet Dumpling oder Hokkaido wesentlich besser.
Permakultura schrieb:
Die Katzen sind da bei uns echt human
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Permakultura schrieb:
Hast die sortenrein vermehrt? Isolierst du sie oder setzt du die in weiten Abständen auseinander (also die verschiedenen Gurkensorten)? Wie sind die so von Resistenz, Geschmack und Ertrag her? Fragen über Fragen ... sorry
Ich finde sie geschmacklich sehr gut, auch wenn man die Gurken nicht zu groß werden lassen sollte. Sie könnten sonst etwas bitter werden.
Letztes Jahr hab ich sie leider in meinem Urlaub (ich war nicht da und GG sollte den Garten versorgen) an den Mehltau verloren. Ich weiß auch nicht, was er gemacht hat . Die Jahre davor hat sie getragen wie blöd bis zum Frost.Lg Geranium
Ich bin nicht hier, um mich zu bemühen.
Ich bin hier, um zu glühen.
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ich bin hier für den Glanz
und ich bin hier für den Tanz.
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(Stefan Ebert) -
grünchen schrieb:
Okay, für dich ist er es eher ein Kürbis
grünchen schrieb:
jedes alte Ömsken im Umkreis stellt ja Futter raus
Geranium schrieb:
Letztes Jahr hab ich sie leider in meinem Urlaub (ich war nicht da und GG sollte den Garten versorgen) an den Mehltau verloren. Ich weiß auch nicht, was er gemacht hat . Die Jahre davor hat sie getragen wie blöd bis zum Frost.
PS: Hab dir zu den Kürbispflänzchen mal noch Saat vom Golden Nugget beigelegt, weil der eine doch noch sehr klein war ... ich hab sie aber gut feucht eingepackt ... hoffe sie überstehen die warme Reise. Dann kann der Nachwuchs weiter Proben ...Mein Tauschgartenangebot: tauschgarten.de/user.php?id=5310
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Permakultura schrieb:
dass sie allesamt das Jagen von Mäusen verlernt haben
Bloß sind die meisten Katzen viel zu dick und können sich gar nicht mehr richtig bewegen
Bei Lucy z.B. muss sich die Maus schon tot lachen, kriegen tut sie die nicht
Permakultura schrieb:
sie haben es ja nicht nötig.
LG Rena -
Permakultura schrieb:
haste noch was davon?
Permakultura schrieb:
PS: Hab dir zu den Kürbispflänzchen mal noch Saat vom Golden Nugget beigelegt, weil der eine doch noch sehr klein war ... ich hab sie aber gut feucht eingepackt ... hoffe sie überstehen die warme Reise. Dann kann der Nachwuchs weiter Proben
Lg Geranium
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zitze schrieb:
Das ist Quatsch - da kam erst ein Bericht im Fernsehen, dass gefütterte Katzen mehr Mäuse fangen, als hungrige
Ich denke mal, eine hungrige Katze hat immer mehr Interesse an einer toten Maus als ein satte - und jagt entsprechend auch mehr. Es ist ja dann nicht mehr nur der Spieltrieb.
Wühlmäuse sind dabei tatsächlich auch ein spezielles Thema - denn an die gehen viele Katzen nach dem ersten Fang gar nicht mehr dran - weil Wühlmäuse irgendeine Art Duft absondern, der wohl extrem gewöhnungsbedürftig ist und den viele Katzen nicht mögen. Da wird die Wühlmaus einmal aufgenommen und dann gleich wieder laufengelassen, weil der Geschmack so ädabäh ist.
zitze schrieb:
Bloß sind die meisten Katzen viel zu dick und können sich gar nicht mehr richtig bewegen
Wir sind hier schon ländlich, aber es haben 3/4 aller rumlaufenden Katzen nen dicken Hängebauch. Die fangen ganz sicher keine Mäuse mehr, es sei denn, die waren vorher schon halbtot. -
Geranium schrieb:
Ich finde da bestimmt noch was
Geranium schrieb:
Das geht aber erst übermorgen raus.
grünchen schrieb:
Kann ich mir so eigentlich nicht vorstellen.
Aber ich denke das auch die Zucht mit rein spielt, nicht nur das Fremdfüttern. Ich hör auf jeden Fall immer von den "Alten" im Dorf: "Pah! Die Katzen von heute fangen keine Mäuse mehr" ... also muss ja irgendwas dran sein
grünchen schrieb:
weil Wühlmäuse irgendeine Art Duft absondern, der wohl extrem gewöhnungsbedürftig ist und den viele Katzen nicht mögen.
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Geranium schrieb:
Die sind heute gekommen und ich hab sie gleich eingepflanzt . Sie sahen trotz Affenhitze super fit aus .
Freut mich sehr, dass alles gut angekommen ist ... hab sie auch wirklich klatschnass eingepackt. Ich hoffe das die restlichen 10 Pakete auch gut ankommen ... ist ja eigentlich schon riskant bei dem Wetter zu verschicken, aber ich hatte aufgrund von Termindruck keine andere WahlMein Tauschgartenangebot: tauschgarten.de/user.php?id=5310
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Permakultura schrieb:
Vermehrst du noch mehr Gemüse und Obst? Dann schick ich dir im Herbst einfach mal meine neue Liste und du suchst dir bei mir aus, was du interessant findest oder brauchst
Das sind dann Salate, Brokkoli, Gurken, Kürbis, manche Tomaten. Bei Obst vermehre ich nur Erdbeeren. Doch halt , meinen Apfel 'Erwin Baur' hab ich erfolgreich veredelt (nach etlichen Fehlversuchen). Das war wichtig, da der Altbaum nur noch ein Fragment ist.
Die Aubergine 'Benary's Blaukönigin' hab ich aufgrund von Auberginenschwemme vermehrt. Meine Männer wollten keine Auberginen essen .Lg Geranium
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Aber das ist doch schon beachtlich ... mehr muss man ja auch eigentlich nicht vermehren ... so haben sie es früher auch gemacht und viele Sorten über Jahrzehnte hinweg geformt und erhalten . Also falls du noch mehr interessante, alte und seltene Sorten hast, von denen du evtl. was abgegeben könntest, dann bin ich an einer Liste interessiert ... aber wie gesagt: Kein Stress, hat alles noch Zeit
Mit dem Veredeln von Bäumen müsste ich mich auch mal befassen. Wir haben hier auch eine ganz leckere alte Sorte, vermutlich der "Purpurrote Cousinot".
- Relativ kleine Früchte
- null Säure - wirklich rein süß
- gegen Oktober schon fast nicht mehr rot, sondern lila
- Innen fast schneeweiß
- Gut lagerfähig bis März-April (bei unseren bescheidenen Verhältnissen)
Da haben auch schon ein paar Leute angefragt wegen Edelreiser, aber ich trau mich da nicht ran .
So, jetzt müssen wir aufhören hier ... sind ja im Fred für Kürbisgewächse
Das Problem mit den Auberginen hatte ich dieses Jahr auch ... niemand wollte die, da keiner Auberginen isstMein Tauschgartenangebot: tauschgarten.de/user.php?id=5310
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Permakultura schrieb:
Cool ... den hatten wir letztes Jahr auch ... warte ... ich hab noch Bilder
Ein Garten ist ein großartiger Lehrer. Er lehrt uns Geduld und umsichtige Wachsamkeit;
er lehrt uns Fleiß und Sparsamkeit; und vor allem lehrt er vollkommenes Vertrauen.
Gertrude Jekyll -
@Permakultura verrätst du mir/uns wie du deinen Zucchini Aufstrich machst?