Das könnte die Spinat-Sorte Matador sein. Sicher bin ich nicht, da ich ihn letzten Herbst das erste Mal ausgesät habe und er bei mir noch nicht schosst, aber er sieht meinem ähnlich.

Winterspinat könnte Guter Heinrich (Chenopodium bonus-henricus) sein. Da passen Bilder aus dem Netz. Meine Kulturspinat-Blätter finde ich glänzender (zumindest meine Sorten).

Ich würde auch Guter Heinrich sagen. Meiner sieht genauso aus, ist ähnlich weit und schiebt auch grad Blüten.
Kannst Du an den Blättern und Trieben so einen feinen, mehlig-krümeligen Belag feststellen?
Ist blanchiert und weiterverarbeitet übrigens lecker. Auch die jungen Triebe gehen gut als Suppeneinlage.

So sieht mein G.H. im Moment aus:
(Beide Pflanzen sind G.H..)

Stimmt! Mein Spinat Matador glänzt mehr.

Frag doch mal @katzenmausgarten, ob sie ein Vergleichsfoto hat. Sie hatte den Spinat im März im TG Angebot. Habe mich erinnert, weil ich den Namen und die Infos dazu so interessant fand.

Spannend!

Nochmal, ich bin mir eigentlich ziemlich sicher, dass das Guter Heinrich ist.

hab mir auch schon Gedanken dazu gemacht, aber leider kein Bild.

Der Gute Heinrich scheint recht rundliche Bätter zu haben, der gezeigte sieht eher wie Elli Peters aus. Der hat sehr spitz zulaufende Blätter und auch die Einbuchtungen am unteren Blattende.

Aber überwintert hat der bei mir nicht, leider. Hatte ihn allerdings auch nicht im Sommer, sondern schon im Frühjahr ausgesät.

Guter Heinrich hat ziemlich variable Blätter, aber auch sehr pfeilförmige, eingebuchtete mit "Zipfeln" hinten. Das sieht man auf den Fotos meist schlecht. Aber hier vielleicht besser:
(Meinen Guten Heinrich habe ich übrigens vor fast 20 Jahren als Barbarakraut in der Samentüte gekauft. "Omas Gemüsegarten", oder so. Den musste ich dann auch erst bestimmen .)

Klasse @ajotwe!!!
@myotismyotis Habe ein schönes Video dazu gefunden:


Danke für das Samlingsangebot, habe schon eine Pflanze ertauscht, konnte die Blätter aber noch nicht so gut zuordnen, wie ajotwe.

Noch peinlicher... sie kam von Dir @ajotwe.
Herzlichen Dank nochmal auf diesem Weg.

Ah ja, die Bienenkönigin mit Bienenkollegeninnen mit ebenfalls Heinrichbedarf .
, hi, habe irgendwie nicht geschaltet. Ich habe das 65 hinter Maria überlesen und an jemand anderes gedacht.
Nix peinlich, seit ich hier tausche, habe ich auch schon manchmal gnadenlos den Überblick über meine Schätzchen verloren .
Na, dann hoffe ich, dass die Pflänzchen gut angegangen sind, @Maria65, und viele liebe Grüße!

1. Danke! Ja, das sind sie.