Neben reichlich Tomatensamen war in dem gekauften Mutterboden auch von dieser Pflanze einiges an Saat. Kennt die jemand?
Was könnte ich sein?
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Könnte evtl. Gänse Fuß sein. lch reiß das immer raus.
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Wusste ich auch nicht, dabei hab ich die Pflanze auch i. Garten. Erst dachte ich, es wäre was Gesätes, nun weiß ich, weshalb, denn es ist ein Fuchsschwanzgewächs. Und die sind mir vertraut.Ein Garten ist ein großartiger Lehrer. Er lehrt uns Geduld und umsichtige Wachsamkeit;
er lehrt uns Fleiß und Sparsamkeit; und vor allem lehrt er vollkommenes Vertrauen.
Gertrude Jekyll -
Ich auch nicht. Kenne es unter dem Namen "Melde"
Trude schrieb:
Gänsefuß habe ich noch nie gehört
Gruß Birgit -
Chenopodium album
Zu der Gattung gehört auch:
Erdbeerspinat Chenopodium foliosum und
Baumspinat Chenopodium giganteum
Liebe Grüße SusanneIn meiner Bierfalle waren heute morgen drei Männer...
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Da haben wir was gemeinsam.
Ich wußte nur "Unkraut" und hab es bei Wiki schnell gefunden.
Ich kannte den Gänsefuß nur als Werkzeug. -
Und ich Fuchsschwanz (auch) als Werkzeug.
Ein Garten ist ein großartiger Lehrer. Er lehrt uns Geduld und umsichtige Wachsamkeit;
er lehrt uns Fleiß und Sparsamkeit; und vor allem lehrt er vollkommenes Vertrauen.
Gertrude Jekyll -
Den kann man essen. Die Blätter wie Spinat zubereiten. Wird auch Baumspinat genannt, wir finden ihn lecker.
Bei uns wächst ein riesiger zwischen den Platten und natürlich verteilt in den Beeten.
Aus den Samen kann man ein prima Bindemittel für Suppen und Soßen machen - Samen trocknen und fein mahlen.Liebe Grüsse Petra -
Das hört sich gut an. Was Du alles weißt...
nellymaus schrieb:
Aus den Samen kann man ein prima Bindemittel für Suppen und Soßen machen - Samen trocknen und fein mahlen.
Ein Garten ist ein großartiger Lehrer. Er lehrt uns Geduld und umsichtige Wachsamkeit;
er lehrt uns Fleiß und Sparsamkeit; und vor allem lehrt er vollkommenes Vertrauen.
Gertrude Jekyll -
Ich kenne nur den Kuhfuß als Werkzeug.
blume schrieb:
Ich kannte den Gänsefuß nur als Werkzeug.
Melde hatten meine Großeltern immer im Garten. Ich denke dann werden wir mal ein Exemplar wachsen lassen und uns das angucken.tigrib schrieb:
Kenne es unter dem Namen "Melde"
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dann hast du bald den ganzen Garten voll damit, ich würde es entsorgen.
das Zeug steht auch an vielen StraßenrändernLG Heike -
Das ist ja spannend! Verändert das Bindemittel die Farbe des Gerichts? Oder bleibt es klar?
nellymaus schrieb:
Aus den Samen kann man ein prima Bindemittel für Suppen und Soßen machen - Samen trocknen und fein mahlen.
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Was aus einem "Unkraut" alles werden kann
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Ich könnte es ja zum Giersch pflanzen
Robinie schrieb:
dann hast du bald den ganzen Garten voll damit, ich würde es entsorgen.
Da ich gelesen habe das viele Raupen und nachher die Vögel von der Pflanze profitieren hatte ich gedacht ich lasse eine stehen. Dann mal schauen
Finde ich auch interessantblume schrieb:
Was aus einem "Unkraut" alles werden kann
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heute Morgen im MDR-Garten hat die Gemüsetante Sedlacek auch grünes Pulver gemacht aus
getrocknetem Neuseeländer-Spinat, Persilla und noch was Grünes ?LG Heike -
Da habe ich dieses Jahr aus Spaß einen im Hochbeet stehen lassen. Der macht seinem Namen alle Ehre, ist ein mächtiges Exemplar, mindestens 2,5 Meter hoch.
Leonessa schrieb:
Baumspinat Chenopodium giganteum
Das habe ich auch noch nicht gewusst. Dankeschön.nellymaus schrieb:
Aus den Samen kann man ein prima Bindemittel für Suppen und Soßen machen
Oh, danke für die Info. Da muss ich gleich mal nachlesen.Robinie schrieb:
heute Morgen im MDR-Garten hat die Gemüsetante Sedlacek auch grünes Pulver gemacht
Liebe Grüße Birgit -
"Guter Heinrich, Baumspinat und Perilla " steht am Anfang des Beitrags
Robinie schrieb:
heute Morgen im MDR-Garten hat die Gemüsetante Sedlacek auch grünes Pulver gemacht aus
getrocknetem Neuseeländer-Spinat, Persilla und noch was Grünes ?
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Ja - kenne ich auch als falsche Melde
tigrib schrieb:
Kenne es unter dem Namen "Melde"
nellymaus schrieb:
Den kann man essen
LG Rena
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