Gewächshaus im Winter nutzen

    • Hei..juhu...es geht los :zopfie_dancegirl
      Heute scheint herrlich die Sonne ohne Störenfriede :sonne
      Und weil das Gewächshaus so schön angelaufen und damit eingeweicht war...hab ich mir den Eimer geschnappt und hab die veralgten Scheiben von innen geputzt...damit die Sonne auch schön rein kann...
      Dann als nächstes von außen...

      Was mich sehr gefreut hat, ist, das die Samen, die aus dem Winterbutterkopf, bei der Samenernte rausgefallen sind, gekeimt haben.
      KLar, nehm ich gerne an...

      Als nächstes bereite ich ein kleines Beet vor, für diverses Kleinzeug,wie Radieschen, Ruccola, Kresse usw.
      Die Salatplatte die im Haus gekeimt hat, ist wahnsinn, wie die Pflänzchen über Nacht gewachsen sind 8o ...

      Schade, jetzt muß ich zu meinen Eltern...Paps helfen für die Dialyse fertig zu werden und evt. anschließend mit Mum auf den Friedhof und auf die Bank. Schaun mer mal, ob es heute abend noch hell ist...
      VG Monika
      :zopfie_rose Man wird so alt wie ne Kuh und lernt immernoch dazu :zopfie_rose
    • Jetzt wo quasi schon Frühling ist, kann ich ja mal resümieren:

      Im großen Gewächshaus habe ich mal gerade son Schüsselchen Salat über den Winter geerntet, wobei da demnächst wahrscheinlich alles loslegt und ich dann zumindest sehr frühen Frühjahrssalat haben werde. Wenn ich das Haus noch eine weitere Saison nutzen kann, würde ich einfach versuchen, deutlich früher Salate und sonstiges für den Winter vorzuziehen, dann kann das mit Sicherheit lohnen. Es ist nämlich überhaupt nichts kaputt gegangen und es war kaum Aufwand, weil so gut wie gar nicht gegossen werden musste :zopfie_ja .

      Im kleinen Gewächshaus habe ich ja etwas Aufwand mit Grablichtern veranstaltet, da ist auch nichts erfroren. Allerdings hat mir irgendein Lump alle Pflänzchen abgeknabbert :zopfie_heul , so dass ich irgendwann auf das Heizen verzichtet habe. Fragt mich nicht ob Schnecke oder Nager oder was sonst, aber das war echt gemein! Ich trau mich auch gar nicht, da jetzt noch mal Radieschen oder Möhren oder irgendwas zu säen :zopfie_trauer . Wahrscheinlich bleibt es leer, bis die Tomaten und so kommen.
    • Hei, das können auch Raupen gewesen sein..die ärgern mich hier gerade wieder im Winterquartier..entweder braune Erdraupen/Nachtfalterraupen, oder quitschgrüne, die man auch kaum sieht. Am besten nachts mit der Taschenlampe suchen.
      Schnecken hinterlassen meistens Schneckenschleim. Die Raupen dagegen schwarze Knöllchen...so 3x3mm wenn sie groß sind und richtig Schaden anrichten..
      Ich hatte ja letzten Nov keine Zeit und Muse viel anzusähen, dementsprechend sparsam sieht es im Gewächshaus aus.
      Ärgert mich jetzt..aber ich konnte echt nicht..war mental total am Boden...
      VG Monika
      :zopfie_rose Man wird so alt wie ne Kuh und lernt immernoch dazu :zopfie_rose
    • Ich resümere auch mal meinen ersten Winter - der Wintersalat sieht gut aus! Hat auch die Minusgrade ohne Kerzen usw. überstanden. Somit kann er jetzt anfangen zu wachsen was praktisch ist, da momentan ja ohnehin keine Jungpflanzen zu kaufen sind (hat ungefähr die Größe wie gekaufte Jungpflanzen). Der Feldsalat sieht auch gut aus - aber noch sehr klein. 3-5 cm, den lass ich noch.
      Dann ist im Herbst noch Wintersalat aufgegangen, der noch sehr klein ist, den ich jetzt aber in den leren Pötten verteilt habe.
      Radieschen habe ich gesät. Wenn das 2. Beet fertig ist mach ich da Möhren und weitere Radieschen rein.

      Salataussaat stell ich jetzt tagsüber sogar raus, weil es im GWH schon 35 grad hat, trotz Öffnung. Ebenso Kohlrabi, da hab ich welche im Haus uns welche im GWH/Freiland zum Vergleichen.
    • Weißnase schrieb:

      Ebenso Kohlrabi, da hab ich welche im Haus uns welche im GWH/Freiland zum Vergleichen.
      Gute Idee...meine sind gerade im Keimblattstadium und stehen bei 25° auf dem Terassentisch.
      Muss ich nur aufpassen, wenns dann heut abend kalt wird, rechtzeitig reinräumen.
      Wann pikiert ihr Kohlrabi? Wenns erste Blatt kommt, oder früher?

      Hat irgendwer zuviel Spitzkohlsamen?
      Meiner kommt nicht mehr und irgendwie gabs hier auch nur 1x welchen zu kaufen..versteh nicht warum :zopfie_studier
      VG Monika
      :zopfie_rose Man wird so alt wie ne Kuh und lernt immernoch dazu :zopfie_rose
    • Nachtrag:

      jael bolívar schrieb:

      Im großen Gewächshaus habe ich mal gerade son Schüsselchen Salat über den Winter geerntet, wobei da demnächst wahrscheinlich alles loslegt und ich dann zumindest sehr frühen Frühjahrssalat haben werde.
      Wie prophezeit schleppe ich da seit Wochen das Grünzeug raus. Das ist schon super, aber mehr bräuchte ich nicht, dann würde ich mich verfolgt fühlen :zopfie_skeptisch .
      Bald ist es aber auch vorbei, Postellein und Feldsalat gehen langsam in Blüte. Noch esse ich davon, demnächst lasse ich e in paar Samen bilden, der Rest fliegt raus, damit Platz für neues ist.








      Und der Spinat wird nach Ostern verzehrt :zopfie_essen .
    • Weißnase schrieb:

      Kann man den ncit mehr blühend essen?
      Ich hab mir nicht die Mühe gemacht nachzulesen, aber ich ess den immer noch. Die Blüten vom Pak Choi hübschen die Salatschüssel auch sehr auf :WOW .

      Weißnase schrieb:

      Lohnt es sich, davon Samen zu machen?
      Ich werde das jedenfalls versuchen, ebenso vom Feldsalat.
      Nur beim Mizuna und Wasabino weiß ich noch nicht recht, wie ich das machen soll, dass sie einerseits Samen ausbilden, sich aber nicht miteinander oder mit dem Pak Choi verkreuzen :zopfie_kopfkratz . Köhle sind alle Fremdbestäuber, oder?
    • Hei, der Winterportulak säht sich bei mir auch sehr effektiv aus und ist an der Stelle schon paar Jahre, wenns zuviel wird, rechtzeitig jäten und alles ist gut. Klar kann man auch Samen nehmen, ist aber eigentlich nicht notwendig.
      Bei mir ist er im Kräuterbeet und im Hang. Da darf er sein und verkrümelt sich nach der Ernte von selber wieder...
      Ebenso der Feldsalat. Weil er mich im Beet im Frühling immer stört, wenn er noch blühen soll, hab ich ihn auch unter meinen Zwergobstbäumen stehen. Da darf er sich gerne aussamen und die Ameisen schleppen die Samen überall hin. Komischerweise ist der schöner und kräftiger, als der angesähte...

      Bei mir blühen die Asiasalate oft zu unterschiedlichen Zeiten. Aber auch wenn alle gleichzeitig blühen, mischt sich da nicht viel.
      Was Sinn macht, mach Fähnchen aus Tesa unten rum um die Stängel wo der Namen draufsteht. Manchmal kann man bei Samenernte nicht mehr gut erkennen, wer das war, wenn man Verschiedene hat. Ich hab ne gekaufte Asiasalatmischungen und besonders schöne oder leckere, vermehre ich mir dann Sortenrein. Asiasalate machen echt super Spaß :zopfie_herzaugen

      VG Monika
      :zopfie_rose Man wird so alt wie ne Kuh und lernt immernoch dazu :zopfie_rose
    • Mowa schrieb:

      Aber auch wenn alle gleichzeitig blühen, mischt sich da nicht viel.
      Hast du sie drinnen oder draußen? Ich war mir irgendwie nicht mehr ganz sicher, ob die Insekten zur Bestäubung brauchen (und das Samenbau-Buch liegt zu Hause, deswegen frag ich so faul :zopfie_peinlich ).

      Mowa schrieb:

      Asiasalate machen echt super Spaß
      :zopfie_ja In der Tat. Die haben mich ja vorher nie gereizt, bis ich verzweifelt etwas gesucht habe, was man im Spätherbst/Winter noch säen kann. Die reinste Offenbarung! Aber so langsam überfordern sie mich auch, nächstes Jahr wird früher gesät, etwas gestaffelt und weniger.
    • jael bolívar schrieb:

      Ich war mir irgendwie nicht mehr ganz sicher, ob die Insekten zur Bestäubung brauchen
      Kreuzblüter sind überwiegend fremdbefruchter :zopfie_ja . Aber das sich da verschiedene Arten so ohne weiteres kreuzen glaube ich nicht :zopfie_nein . Wenn Du aber Grünkol, Rosenkohl, Kohlrabi ... nebeneinander hast die alle zu Brassica oleracea gehören, dann wahrscheinlich schon :zopfie_kopfkratz .
      Viele Grüße
      Iris :kaktusdaniel
    • jael bolívar schrieb:

      Aber so langsam überfordern sie mich auch, nächstes Jahr wird früher gesät, etwas gestaffelt und weniger.
      Hei, ich find es schön, aus dem Vollen zu schöpfen und gerade im Nov/Dez sind sie doch noch recht klein.
      Wenn ich reichlich Saatgut ernten kann, freu ich mich auch, wenn ich verschwenderisch damit umgehen kann.
      Und letztendlich gibt es Material für den Komposter, auch nicht schlecht. Beete sind bedeckt und liegen nicht ungeschützt rum.
      Wenn man sie in Reihen ins Gewächshaus gesäht hat, kann man sie mit der Grabgabel rausheben und in Blumenkästern ein und draußen hinstellen, bis die Samen geerntet sind. Unter den Kästen sammeln sich dann auch gleich die Schnecken...

      Ich hab die hauptsächlich übern Winter im Gewächshaus. Irgendwas fliegt da immer und bei schönem Wetter stehen die Fenster auf.
      VG Monika
      :zopfie_rose Man wird so alt wie ne Kuh und lernt immernoch dazu :zopfie_rose
    • Hei, den Metis Rouge und den sehr feinen Hellgrünen, find ich sehr schön im grünen Salat oder als leckere Deco auf dem Teller...
      Dann hab ich noch einen scharfen..den muß ich unbedingt Samen machen. Der schmeckt ziemlich nach Wasabi, aber sieht nicht genau so aus wie der Wasabino.
      VG Monika
      :zopfie_rose Man wird so alt wie ne Kuh und lernt immernoch dazu :zopfie_rose
    • Hei, sooo, ich starte die Woche mit einigen Aussaaten im Gewächshaus nach dem Motto, soll machen was will.

      Hier mal Brainstorming....wenn Euch noch was einfällt, was man versuchen könnte...
      Ich nehme die Schalen vom Gärtner, wo 6 bzw. 12 Pflänzchen reinpassen
      Untenrein kommt Erde vom Gewächshaus und zum Abdecken, bzw. als oberste Schicht für Lichtkeimer sterilisierte Anzuchterde.
      Ein paar Multitopfplatten sind auch noch frei.

      Also, ich starte mit:
      Pflücksalaten/Wintersalaten. Von denen weiß ich, das sie im Feb, sowie die Sonne das GWH erwärmt keimen und problemlos wachsen.
      Asiasalate
      Winterriesenspinat
      Pak choy, Wasabino, usw.
      Frühe Kohlrabi
      Mangold
      Spitzkohl
      Dicke Bohnen
      Ruccola
      Schnittlauch
      Schnittknolauch
      Petersilie
      Kresse/Megakresse
      Radischen/Frühlingsrettich
      Pastinaken
      Dill
      Karotten in Longtrays
      Steckzwiebeln Samen

      Ringelblumen
      Tagetes
      Islandmohn
      Kapuzinerkresse


      Wie gesagt, es ist ein Versuchsballon, möchte wissen, ob die Pflanzen mühelos zu gesunden, kräftigen Pflanzen heranwachsen.
      Ich werde sie auch mit genug Platz sähen, damit ich sie nicht vereinzeln muß.
      Wenn Euch nochwas einfällt, bitte ich um Input.
      Ich denke, die Liste wird noch erweitert.

      Diese Woche hab ich gesehen, das die Laufspinnen im Gewächshaus schon aktiv sind. Finde ich sehr, sehr gut. Hoffe sie können die Blattläuse, Trauermücken und sonstige Bugs in Schach halten.

      Achja bei strengem Frost kommen bei mir ja immer Grabkerzen ins Gewächshaus. Im Moment sieht es nicht nach strengem Frost aus. -2 Grad hat es aber schon mal. Da unternehme ich auch noch nichts, weil im Mom eigentlich nicht sooo empfindliche Pflanzen im Gewächshaus sind.
      Wenn es wirklich nochmal kalt werden sollte, kann ich auch Flies oder Luftpolsterfolie über Nacht auf die Aussaaten legen.
      Morgen früh sind nochmal -2 Grad gemeldet, ab dann erstmal 14 Tage ohne Frost und teilweise auch Sonne.

      Direkt ins Beet möchte ich noch nicht sähen. Es steht noch allerhand an Töpfen und so im Gewächshaus rum. Ich muß auch noch mein "Gewächshaus im Gewächshaus" aufstellen, das später für empfindlichere Pflänzchen da sein soll und mit Grabkerze beheizt werden soll.
      Und ich muß jetzt konsequent 1x morgends und 1x Mittags Lüften, damit es keinen Schimmel gibt.


      VG Monika
      :zopfie_rose Man wird so alt wie ne Kuh und lernt immernoch dazu :zopfie_rose

      Dieser Beitrag wurde bereits 2 mal editiert, zuletzt von Mowa ()

    • @Mowa

      Mich juckt es ja auch schon in den Fingern. Ein GW hab ich nicht, aber seit Neuestem ein Balkonhochbeet. Wurde vorgestern geliefert und ich hab es auch schon befüllt.

      Nun kann es ja so leer nicht da stehen :zopfie_nein dachte ich mir und hab ein bisschen recherchiert was man jetzt schon säen kann. Gefunden hab ich noch Steckzwiebeln ab Ende Januar also Samen, und Möhren ab Mitte Februar.

      Zu Asiasalaten kann ich sagen, die sind total unverwüstlich. Ich hatte sie im Spätherbst ausgesäet, wir hatten im Dezember schon 4-5 Minusgrade, die sind noch top.

      Also dann kann es ja schon losgehen mit der
      Gemüsesaison. :zopfie_daumen
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