tigrib schrieb:
Na ich habe aber doch im Frühjahr meine Sibirischen Hauspaprika wieder beim Versandhandel bestellt.
Paprika und Chili Anbau und Planung für die Saison 2022
-
Bleibt die Paprika beim Kochen eigentlich scharf? Ich hatte mal eine die war roh etwas scharf aber beim Kochen hat sich das vollständig verloren.
-
Also meine sind auch beim Kochen richtig schön scharf. Roh sowieso, da reicht eine Schote zum Abendessen und ich "träne".
Trude schrieb:
Bleibt die Paprika beim Kochen eigentlich scharf?
Muss aber so sein, sonst könnte ich auch Peperoni im Supermarkt kaufen ... ich will scharf!!
Der Name ist ja meiner Meinung nach irreführend. Habe da eine "Paprika" mit etwa 1 - höchstens 1,5cm Länge ...
Aber da ich bisher noch nie Glück mit dem Überwintern hatte und zu faul bin, die schon im Januar auszusäen - so ein Aufwand! -
habe ich immer 2 - 3 Pflanzen bei Rühlemann bestellt. Bin voll zufrieden mit der Qualität - nur GG mag diese Schärfe nicht. Er spart immer so beim Kochen!!!
LG Birgit -
Jetzt habe ich mir die Sibirischen Hauspaprika erst mal angeschaut, Ich dachte das sind so normal große Paprikafrüchte, stimmt aber wohl nicht so ganz
-
Trude schrieb:
Ich dachte das sind so normal große Paprikafrüchte
Aber ich hatte auch vor Jahren mal eine "normale" Spitzpaprika" im GH (Samen TG), die war angenehm scharf. Keine Ahnung, mir wem die sich gekreuzt hatte.
LG Birgit -
-
Ist die wirklich mild oder nur wenig scharf ? Meine Glockenchilis waren mir auf jeden Fall zu scharf (zum so essen). An einer milden hätte ich nämlich Interesse
Trude schrieb:
Birgit, für dich ist die Glockenchili eh nichts weil die nicht scharf ist
. Viele Grüße
Iris
-
Ich finde die ein bisschen scharf. Der Sohn macht sich drei bis vier auf eine Pizza, jetzt weiß ich aber gerade nicht ob ich die mal roh gegessen habe
Iris67 schrieb:
Ist die wirklich mild oder nur wenig scharf ?
-
Trude schrieb:
Ich finde die ein bisschen scharf
Ok, wie empfindlich bist Du was Schärfe angeht ? Vielleicht könnte ich ja ein paar Samen von dir bekommen und es auch mal probieren 
? Viele Grüße
Iris -
Normal?
Iris67 schrieb:
Ok, wie empfindlich bist Du was Schärfe angeht ? Vielleicht könnte ich ja ein paar Samen von dir bekommen und es auch mal probieren ?
Klar bekommst du ein paar Samen, ist die Schärfe nicht so mit 4 angegeben? -
Gibt es da vielleicht verschiedene Sorten ? Vier würde ich wahrscheinlich auch nicht als "leicht scharf" bezeichnen
Trude schrieb:
Klar bekommst du ein paar Samen, ist die Schärfe nicht so mit 4 angegeben?
. Da bleibt nur probieren . Viele Grüße
Iris -
Iris67 schrieb:
Da bleibt nur probieren
Genau! -
Eigendlich bleibt die Schärfe sie verteilt sich nur, aber wen da was fettes mit dabei ist ist auch ordentlich was zum verteilen da z.B. in Falafel oder Frikadellen kann man schon recht würzige Cilli mit verarbeiten.
Trude schrieb:
Bleibt die Paprika beim Kochen eigentlich scharf? Ich hatte mal eine die war roh etwas scharf aber beim Kochen hat sich das vollständig verloren.tigrib schrieb:
Na ich habe aber doch im Frühjahr meine Sibirischen Hauspaprika wieder beim Versandhandel bestellt.
-
Hei, finde die Glockenchili auch sehr stylisch, mag aber auch nur sehr leicht scharf...
Pikant ja, Augen tränen und an die Milch rennen, nein....
Könnte mit Basilla kontern...überhaupt nicht scharf wenn man die Plazenta entfernt und sieht hübsch aus...war auch recht robust, nur vor zu heißer Sonne schützen, weil die dunklen Früchtchen sonst Sonnenbrand bekommen.
Übrigens..meine Regenbogenchili die sich in die Paprikatöpfe ausgesäht haben, sind mittlerweile stattliche Büsche geworden, die den gekauften Pflanzen in nix nachstehen
Und das sind nicht nur 2 Pflanzen pro Topf, sondern mind. 30
Ich werde die Töpfe wieder wie sie sind im Tomatenhäuschen übern Winter verstecken, im Frühling mit Kompost und Tomatendünger aufwerten und die Pflänzlis reinsetzen...Resurcen sparen...Evt. geb ich jetzt schonmal etwas Brennesselmulch drauf und sähe Wintergemüse rein. Aber sie wollen noch nicht aufgeben diesjahr...Und es tut immer weh, agile Pflanzen zu kappen, auch wenn sie abgeerntet sind.
VG Monika Man wird so alt wie ne Kuh und lernt immernoch dazu -
mein haariger Baumchilie bekommt jetzt endlich Blüten, ich hatte ihn nachgesät, aber auch Läuse.
Im Netz habe ich eine Überwinterung von chilies gesehen, der hat sie bis auf ein par Augen zurückgeschnitten und lle Blätter weg.
Das werde ich wohl versuchen, jetzt schon Läuse brauch ich nicht. Soll ich sie im Schlafzimmer am Fenster lassen oder können sie dann auch noch kühler und dunkler stehen?
Susanne -
myotismyotis schrieb:
bis auf ein par Augen zurückgeschnitten und lle Blätter weg
Da hast du doch schon die Antwortmyotismyotis schrieb:
Soll ich sie im Schlafzimmer am Fenster lassen oder können sie dann auch noch kühler und dunkler stehen?
Ohne Blätter braucht die doch kein Licht und zu früh soll die doch auch nicht treiben - ich würde die schon recht kühl und auch dunkler stellen Die soll ja den Stoffwechsel runter fahren und zur Ruhe kommen So lange sie Blätter hat muss es aber auch hell sein
Wenn es im Februar/März wieder heller wird, kannst du die dann wieder "aufwecken" LG Rena
-
danke Susanne
-
Benutzer online 1
1 Besucher