Hei,
Kommt drauf an.
Draußen in der prallen Sonne wird er so rötlich, im Schatten und im Gewächshaus etwas heller, zärter und nur die Blattränder überhaucht.
Ich mag gerne Salat, der knackig ist und gut in der Salatschüssel steht ohne zusammenzufallen. Auch auf Brötchen, unter Fisch und so, finde ich das gut...Labberigen Salat mag ich nicht so...
Wenn er rötlich ist, hat er auch etwas mehr Bitterstoffe. Das fällt normal nicht auf, nur wenn man zuviel Salat für die Menge Sauce in der Schüssel hat Weil man sich beim abpflücken mal wieder mit der Menge vertan hat...
VG Monika
krautundrüben schrieb:
Ist der immer rötlich oder auch mal ohne Rötung?
Draußen in der prallen Sonne wird er so rötlich, im Schatten und im Gewächshaus etwas heller, zärter und nur die Blattränder überhaucht.
Ich mag gerne Salat, der knackig ist und gut in der Salatschüssel steht ohne zusammenzufallen. Auch auf Brötchen, unter Fisch und so, finde ich das gut...Labberigen Salat mag ich nicht so...
Wenn er rötlich ist, hat er auch etwas mehr Bitterstoffe. Das fällt normal nicht auf, nur wenn man zuviel Salat für die Menge Sauce in der Schüssel hat Weil man sich beim abpflücken mal wieder mit der Menge vertan hat...
VG Monika
Man wird so alt wie ne Kuh und lernt immernoch dazu