Auberginen 2023

Das dachte ich mir auch Aber der richtige Reifegrad hängt ja auch davon ab, was man damit vor hat
Für Samen hätte sie vielleicht noch etwas hängen können und zum essen ist sie schon sehr reif
Also @Aubergine wozu war sie den gedacht?

Hallo,
möchte sie essen
Hab noch einige an der Pflanze hängen. Das komische ist aber, dass keine der Auberginen geglänzt haben

Ja dann sollte man sie ernten wen die Frucht ausgewachsen aber noch nicht gereift ist ( egal ob glänzend oder nicht oder wie die Fabe ist)
Wüste jetzt auch nicht was bei früher geernteten der Nachteil währe.
wen es warm und Sonnig ist und das Dinng wächst nicht dann aber schnell!

Hei, die haben Solanin, weil es ein Nachtschattengewächs ist. Je grüner, desto mehr. Wirken Zusammenziehend und können bitter sein...
Meine haben letztes Jahr superschön ausgesehen, aber waren noch fest..der Sommer war rum und ich wollte sie nicht kaputtgehen lassen...die waren ungenießbar...deswegen hab ich mir eigentlich geschworen, keine mehr zu machen...ich freu mich immer den ganzen Sommer und am Ende ärger ich mich...Jetzt hab ich wieder eine Duopflanze und hab mich noch nicht getraut, sie zu ernten..aber hübsch aussehen tun sie
VG Monika

Bei mir gibt es gerade diese:
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und Äthiopische Aubergine (nicht bitter)

Hallo iris67,
Du hast aber viele Sorten. Sind bestimmt sehr lecker.

Die Aubergine auf dem dritten Bild sieht genauso wie meine Auberginen aus. Bin gespannt, wie die schmecken.

Meine waren bisher immer lecker. Die äthiopische habe ich zum ersten Mal, da müssen wir mal schauen wie wir sie verwenden . Teilweise wird die auch nur als Deko angebaut .