Ich werde mich dieses Jahr auch nochmal am Süßkartoffelanbau versuchen.

Meine Pflanze letztes Jahr ist super gewachsen und hat sogar geblüht. Der Süßkartoffelertrag war allerdings nicht so toll. Ich habe dann im Herbst von der Pflanze einen Ableger genommen und den bewurzelt. Hat super geklappt und so langsam kommt sie auch richtig in Schwung, so dass sie demnächst ein Rankgitter braucht . Die Sorte weiss ich allerdings auch nicht mehr.

Evtl ziehe ich mir aus einer kleinen Süßkartoffel nochmal eine Pflanze. Vorher muss ich allerdings schauen, wo ich Platz finde

Gestern war ich in unserer Gärtnerei und hatte einen sehr informativen Plausch mit dem Gärtner.

Anscheinend sind gar nicht alle Süßkartoffeln zur Fruchtentwicklung für den Verzehr geeignet, zumindest von der Größe und dem Ernteertrag. Pflanzen sollte man die auch ausschließlich in Vierecktöpfe bis zur endgültigen Setzung, da sie sonst Rundwurzeln bilden und dann keine Knollen kommen.

Bisher habe ich ja meistens von der Knolle ein Stück genommen und austreiben lassen. Ist wohl auch nicht so gut, sondern man sollte eher Stecklinge nehmen.

Außerdem sollten die Temperaturen nicht unter 13°C fallen, da die Süßkartoffeln sonst zu weich sind und schimmeln, vom Geschmack mal nicht gesprochen.

Jetzt habe ich von meiner Knolle mal alles abgenommen. Die Stecklinge daran hatten zum Glück alle schon kleine Wurzeln und sind in Vierecktöpfe gezogen. Wenn es dann endlich über 13°C auch nachts hat gehen sie dann raus. Bin mal gespannt, ob der Ertrag tatsächlich höher ist. Mein Gärtner sagte etwas von mind. 1kg pro Steckling. Sicherheitshalber habe ich von ihm aber mal 3 Pflänzchen mitgenommen. Im schlimmsten Fall gibt es dann den ganzen Winter Süßkartoffel