Von der Hochzeitsreise (Adria Schloß Miramare) haben wir ein Lorbeerbäumchen mitgebracht, das nun schon über 35 Jahre auf dem Buckel hat und zweimal verjüngt wurde. Der Haupttrieb ist längst weg, die beiden Nebentriebe haben seinen Job übernommen.
Das Bäumchen kommt im Winter in den Keller, wird nur wenig gegossen und im Frühjahr (wenn kein Frost mehr ist) nach draussen.
Es ist empfindlich gegen Trockenheit, empfindlich bei frostigen Winden.
Ansonsten pflegeleicht- einmal im Jahr (Spätsommer) wird geerntet - die neuen Triebe werden abgeschnitten, die Blätter sorgsam gezupft und luftgetrocknet (2-3 Wochen)- dann kommen sie in die Plastebox mit Deckel, zum kühlen Lagern in den Keller.
(Beschriftet nach Erntejahr, die Lagerzeit ist mind. 3 Jahre, danach nimmt der Geruch und der Geschmack ab)
Ideal um div. Speisen auf's Trefflichste zu würzen !
Das Bäumchen kommt im Winter in den Keller, wird nur wenig gegossen und im Frühjahr (wenn kein Frost mehr ist) nach draussen.
Es ist empfindlich gegen Trockenheit, empfindlich bei frostigen Winden.
Ansonsten pflegeleicht- einmal im Jahr (Spätsommer) wird geerntet - die neuen Triebe werden abgeschnitten, die Blätter sorgsam gezupft und luftgetrocknet (2-3 Wochen)- dann kommen sie in die Plastebox mit Deckel, zum kühlen Lagern in den Keller.
(Beschriftet nach Erntejahr, die Lagerzeit ist mind. 3 Jahre, danach nimmt der Geruch und der Geschmack ab)
Ideal um div. Speisen auf's Trefflichste zu würzen !