Grünspargel

Ich habe die Tage doch tatsächlich 5 Stangen grünen Spargel geerntet!
Letzten Herbst dachte ich ja noch, in dieser unscheinbaren Ecke wächst nur Zierspargel, aber die Stangen haben eine ordentlich Größe und sehen verdammt lecker aus!
Vielleicht könnt ihr mir ja sagen, ob Zierspargel auch solche Stangen bildet oder ob es giftige Varianten gibt oder oder oder.... weiß ja nicht genau, was der Vorgänger da gepflanzt hat...
Bin etwas ratlos, aber tendiere zum verspeisen.

Was meint ihr?

Also wir haben Spargelsuppe gegessen. Es hat geschmeckt und wir leben noch!
Ich freu mich wie ein Schnitzel über den Spargel im Garten. Bin gespannt welche Überraschungen sich da noch so auftun (haben ihn ja erst seit September 2012).

Wenn es noch mehr solche leckeren Überraschungen sind: Herzlichen Glückwunsch.

Hallo...

ich habe mir diesen grünen Spargel vom Aldi mitgeommen. Hat schon jemand positive Resonanz? Bei mir tut sich nämlich mal nix Er ist schon bestimmt 5 Wochen drin. Ich habe hier gelesen, dass man die Wurzeln ausbreiten sollte. Natürlich zu spät, da war er schon versenkt - ob es wohl trotzdem klappt?

Die Wurzeln sahen mir auch schon sehr trocken aus, aber da ich Spargel vorher noch nie als Wurzelstück gesehen habe, habe ich keine Vergleichsmöglicheiten gehabt und einfach eingebuddelt.

Bei mir haben 3 von 5 bisher ausgetrieben :zopfie_ja. Allerdings ist einer der Triebe wohl den Schnecken zum Opfer gefallen :heul. Ich hoffe, dass sich jetzt nach dem Regen auch die restlichen beiden zeigen

Nach welcher Zeit Iris? Muss ich mich einfach mehr gedulden?

Das habe ich mir leider nicht so genau aufgeschrieben :zopfie_peinlich. Ich meine, ich hätte sie Anfang Mai gepflanzt

Hmmmmm....dann gibt das bei mir wohl nichts mehr

Hat sich noch etwas getan ? Bei mir haben jetzt alle 5 Pflänzchen einen Trieb :freu.

Bisher nicht

ich muss mal morgen schauen gehen, hab die Ecke jetzt tagelang ignoriert

Meine sizilianische Arbeitskollegin schwärmt immer vom wilden Spargel aus ihrer Kindheit (wächst wohl auch auf Sizilien), den haben sie als Kinder in der Landschaft die Spitzen gepflückt und Mama hat ihn dann in der Pfanne geschwenkt und zu Pasta serviert. Sie meinte der wäre zwar um einiges "dünner" als der käufliche, aber eben auch um einiges besser.

Wie lang dauert es eigentlich bis Spargelsamen keimen? Meine sind nun schon bestimmt zwei Wochen in der Erde... nichts. Hoffentlich sind sie nicht ersoffen bei dem ganzen Wasser hier....

Danke Ambersun.
Bei mir gucken nun auch endlich die ersten Spargelpflänzchen! 7 von paarunddreißig. Immerhin.

Öhm, Ambersun..... meine Pflänzchen schauen nun alle ganz gut aus (ca. 7-15cm) und schon stellt sich mir die nächste Frage: Pflanz ich die jetzt ins Beet oder überleben die Mickerlinge den Winter gar nicht?

Die sehen ja Klasse aus. Wenn ich dagegen an meine Krepel denke ....