Hallo
ich mache immer zweierlei: 1x mit Essigsud, dann ist der Salat quasi schon im Glas fertig und 1x für Gemüse nur mit Salz und Wasser. 2 h kochen ist richtig. Vielleicht hattest Du zu wenig Salz, das ist in dem Fall der Konsvierungstoff.
LG
ich mache immer zweierlei: 1x mit Essigsud, dann ist der Salat quasi schon im Glas fertig und 1x für Gemüse nur mit Salz und Wasser. 2 h kochen ist richtig. Vielleicht hattest Du zu wenig Salz, das ist in dem Fall der Konsvierungstoff.
LG